碧南高浜環状線に面する場所に店を構えるCafe Garden P.o.tは、

年齢を問わず開店から閉店まで地元の人々が足を運ぶ憩いの場です。

開店は2000年8月。高浜市に国道23号が開通したことがきっかけでした。

現在も店を切り盛りする店主の加藤さんは

「当時はこの辺りにお店がなかったんです。みんながくつろげる場所があるといいなと思ってこのお店を始めました」と

開店当時のことを振り返ります。

お店の玄関へと延びるアプローチにはレンガが敷かれ、豊かな緑が来店客を迎え入れます。

初夏には大輪のアジサイが花をつけ、心地良い空間が。

Cafe Garden P.o.tでは、パスタやピザ、オムライスなどバラエティ豊かなメイン料理をランチに提供していますが、

その中でも今回は、特に人気の高い「たらこと小柱のパスタ（ランチセット1,200円）」をピックアップ。

たらこソースをベースにしたこのパスタは、濃厚なバターの風味と後味の爽やかなレモンの組み合わせが特徴です。

麺にはもちもちとした食感のリングイネが使用され、ソースとの相性は抜群。

プリプリとしっかりした歯ごたえの小柱をたくさん食べられるのも嬉しいポイントです。

パスタは他に、トマトソース系やクリームソース系、オリーブオイル系をはじめ、10種類以上が提供されています。

お気に入りの味を見つけるのも楽しそうですね。

そしてCafe Garden P.o.tを訪れたときに欠かせないもう一つのメニューが季節限定のパフェ。

初夏から夏にかけては「ももパフェ（1,500円）」が登場します。

毎年大人気のメニューで、これを目当てにお店を訪れるお客様も多いのだとか。

毎年少しずつリニューアルをしており、今年は桃の形のかわいいクッキーがのせられるようになりました。

桃はその時季に適した産地から仕入れ、丸ごと1個以上を使用。

アイスクリームを除く、クッキー、パイ、生クリーム、レモンゼリー、

桃のジュレ、フランボワーズソースのすべてが自家製という手間暇のかかったメニューでもあります。

一さじごとに口福を感じられる、とびっきり贅沢なパフェです。

店を営む加藤さんはもともと自身もカフェが好きだったそう。

「モーニングもスイーツもあって、若い人からお年寄りまで年齢を問わずにくつろげるカフェが好きで。

高浜の憩いの場になればいいな、と」

加藤さんの想いが詰まったこのお店は、

今日も和やかな空気に包まれ、地元の方の笑顔が弾けています。

ぜひ一度足を運んで、心地良い雰囲気とおいしい料理を満喫してみてくださいね。